På løbets sidste etape, der strakte sig over 166.7 kilometer, med start i Bursa og mål i Istanbul, var Sam Bennett hurtigst på stregen. 

Efter en ceremoni til ære for Przemyslaw Niemiec, der i dag kørte sit sidste cykelløb, blev feltet sendt afsted på en våd og blæsende morgen, og det skulle vise sig, at rytterne i den grad havde lyst til at køre cykelløb. Trods utallige angreb blev der i løbet af de første 50 km slet ikke etableret et udbrud, og derfor kunne Grega Bole (Bahrain-Merida) vinde bjergspurten, da han slog rivalen Aldemar Reyes (Manzana Postobon) samt Jhojan Garcia (Manzana Postobon) efter 55.1 kilometer, hvilket dog var nok til at sikre Reyes trøjen.

Læs også

Optakt: Fleche Wallonne

Kort efter slap Danilo Wyss (BMC), Louis Vervaeke (Sunweb) og Preben Van Hecke (Sport Vlaanderen) langt om længe fri, og feltet lod afstanden vokse til to minutter og 55 sekunder efter 75 km. På dette tidspunkt var Pawel Cieslik (CCC), Nikolay Mihaylov (Delko), Benat Txoperena (Euskadi), Christophe Masson (Veranclassic) og Muhammed Atalay (Tyrkiet) sat efter dem og befandt sig 40 sekunder bag de forreste. Kort efter smeltede de to grupper sammen. Efter 83.7 km vandt Van Hecke dagens indlagte spurt foran Atalay og Mihaylov, inden feltet krydsede stregen tre minutter og 15 sekunder senere.

I feltet var det særligt Trek-Segafredo, Quick-Step Floors og Bora-Hansgrohe der stod for arbejdet. Med 41 kilometer tilbage var forspringet til de forreste allerede nede på 55 sekunder. 

36 kilometer før målstregen var Muhammed Atalay imidlertid tilbage i feltet. Trods udbruddets gode samarbejde pegede pilen mod et spurtopgør, da feltet ligeledes fik fordelt føringsarbejdet godt. Forspringet blev nu reduceret til blot 35 sekunder og det var kun et spørgsmål om tid før de alle var hentet ind.     

Preben Van Hecke forsøgte at stikke af fra udbruddet, men han fik ikke hul. Accelerationen resulterede dog i at Nikolay Mihaylov måtte slippe. Med 17 kilometer til mål måtte også Preben Van Hecke også slippe de forreste, som nu var nede fire mand.  

Den endelige spurt

De fire ryttere i front havde blot 20 sekunder ned til feltet, der kom bragende bagfra på de sidste 14 kilometer, hvor den heftige positionskamp kun øgede farten. Astana og UAE-Team Emirates førte feltet an på den sidste kilometer af Tour of Turkey. 

Louis Vervaeke gav den et sidste forsøg fra udbruddet og kørte solo ind på finalebakken. I mellemtiden blev resten af udbruddet slugt af feltet. Med fem kilometer tilbage tog Bora-Hansgrohe og Trek-Segafredo over i front. Euskadi-Murias forsøgte at lancere Eduard Prades, men Quick-Step toget overhalede dem. Bora-Hansgrohe sendte Sam Bennett afsted og bremsede en smule for at give den hurtige irer afstand. Det virkede og han kunne køre først over målstregen. Eduard Prades holdt på og blev toer, mens Jempy Drucker (BMC) blev treer.   

Eduard Prades sad med i spurten og tog dermed nok bonussekunder til tage den samlede sejr foran Alexey Lutsenko (Astana) og Nathan Haas (Katusha-Alpecin).